「汉口二厂」所属公司恒润拾融资数千万元，孵化新品牌「平行宇宙」

恒润拾是武汉一家食品饮料品牌运营商，创办于 2014 年，主要从事消费类产品和新兴消费业态集合体的开发和运营，旗下拥有「铭十九」、「汉口二厂」等品牌。2018 年孵化的品牌「汉口二厂」从推出起就风靡社交网络，一跃成为新晋网红国潮汽水品牌。在刚结束不久的第 23 届 FHC 上海国际食品饮料及餐饮设备展览会中，恒润拾还携新孵化的品牌「平行宇宙」亮相。

▲平行宇宙亮相第 23 届 FHC

「汉口二厂」起源于 2017 年的一次线下快闪活动，迅速售罄的复刻老汽水让恒润拾旗下团队在如今盛行的国货回潮风中发现商机，于是决定从国货潮牌切入，唤醒一代人的回忆，用更符合当下年轻人的方式推出新型汽水品牌。

「汉口二厂」一上线就获得了成功，首批 1 万瓶迅速售罄。 2018 年上线后，不到两年的时间，推出的每款产品几乎都成为了爆款。

据汉口二厂团队提供的数据，2018 年品牌年销售额为 9000 万元人民币，2019 年品牌的销售额预计可以达到 3 亿元。目前，汉口二厂的渠道覆盖国内外，在全球范围内入驻超 30,000 家门店。2019 年，恒润拾还开拓了该品牌的电商渠道，产品现覆盖天猫、有赞、小红书等多家电商平台。

国货复古风可以说是「汉口二厂」最鲜明的标签，最初通过情怀营销「用情怀造复刻汽水，让消失的老品牌重新回归市场」打开了消费者的共情开关。比起聚焦于念旧的老派客户群，品牌更偏向将市场定位于 95 后、00 后的新派复古潮人。

因此在产品定位上，「汉口二厂」从年轻人的视角和需求出发，做符合年轻人审美，匹配年轻人生活方式的汽水，主打好喝、健康、时尚。

• 「好喝」表现在口味上的丰富和创新，例如柠檬海盐，百香果乳酸菌和青提冰淇凌等；
• 「健康」方面，汉口二厂契合整体食品健康趋势，通过原料升级，坚持使用真浓缩果汁而非蔗糖和香精，兼顾口味和健康的需求，比如说，其中橙子汽水添加了 10% 的新鲜橙汁，而盐渍凤梨中的果汁含量超过 30% ，所以二厂汽水也被称之为「加汽果汁」；
• 「时尚」则表现在产品独特的外观设计上，特别选用了玻璃瓶和老上海风格的广告画标签，用更符合年轻人审美的时尚包装重新诠释了复古美学。 

汉口二厂还将自己的产品线分为了两类：流量款和常规款。团队的策略是通过推出强社交属性的流量款产品，如表白瓶「恋爱soda」、锦鲤瓶「运汽soda」为品牌赢得持续关注，起到了主动营销、曝光和传播的作用，从而带动常规产品的售卖。常规类产品则负责扩宽品牌产品线，为顾客提供更丰富的口味选择。

比如说，汉口二厂的表白瓶就是主推的流量款，瓶身贴纸设计为双层贴纸，内层印上表白词，瓶身温度如果接近人体体温的 37.2 摄氏度时，撕开贴纸表白词就会显现。用户可以选择多种让瓶身升温的方式来让情话显现出来，这种藏有惊喜感的玩法受到了不少年轻消费者的喜爱，在抖音、小红书上很受追捧，被称为「表白神『汽』」。

▲汉口二厂表白瓶「恋爱soda」

价格上，汉口二厂的定价在 6-10 元之间，普通国产饮料品牌的价格多在 6 元以下，进口品牌则大多在 15 元以上。汉口二厂瞄准了中间的价格空白地带，在给人感觉「消费升级」的基础上，比高端产品在价格上要有竞争力。

在销售渠道的选择上，虽然品牌诞生于武汉，但初期发力的市场却集中在北京、上海、深圳、杭州等一线城市，之后再是成都、西安等热门旅游城市。在这些城市区域内，品牌又专注于 Ole'、盒马、及包括全家在内的城际便利店等中高端零售渠道，同时还和不少酒吧和餐馆达成渠道合作。在积累了充足的线下曝光之后，汉口二厂于 2019 年 6 月开拓线上运营，正式于各大电商平台上线了官方旗舰店。

营销上，汉口二厂和李宁、万科、东风合作推出跨界产品，为电竞大赛站台，参加简单生活音乐节，并连续两年亮相亚太规模盛大的 FHC 食品展等。

▲汉口二厂 x 李宁 跨界合作

紧接着汉口二厂，武汉恒润拾近期又孵化了一个全新的平行独立子品牌「平行宇宙」。新品牌定位为「生活方式饮料」，主打女性市场。品牌旗下目前有两个系列：与品牌同名的低度风味配制酒系列「平行宇宙」，以及香氛气泡水系列「风林火山」。

「平行宇宙」是为年轻都市女性量身定制的含酒精饮料，旨在「女孩的第一瓶酒」，鼓励女性不为应酬，不为逞能，也不勉强自己，顺应内心，自由选择去感受和体验人生进入另一阶段时成长的味道。而「风林火山」主要针对新兴的气泡水领域和对生活质量及健康有需求的都市人群。 

相较于之前火爆的「汉口二厂」，恒润拾认为「平行宇宙」保持了「汉口二厂」好喝、健康、时尚的产品属性，但在品牌理念和文化上更强调个性和自我。

另外值得关注的是这次的投资方亲亲食品。恒润拾是近三个月内，亲亲食品投资的第二个饮品领域的公司。早在今年 8 月，亲亲就领投了青梅酒品牌「冰青」，此次融资为「冰青」的 A＋轮融资，金额为千万级别。冰青定位「新消费时代的社交用酒」，主打火锅这一非传统的饮酒消费场景，以「吃火锅，喝冰青」作为营销口号，目前已与约 2000 家连锁火锅品牌达成合作。

亲亲食品是 1990 年在福建晋江成立，是中国传统老牌的休闲食品品牌企业，主打产品包括有「亲亲」牌果冻和虾条、「香格里」牌的调味品。 2008 年，亲亲食品被恒安国际收购 51%的权益，后被恒安集团剥离后，2016 年在香港上市。

2019 年上半年财报，亲亲食品称，尽管产品销量上半年有所下滑，在产品结构调整的过程中，新产品及高毛利销售比重继续提升，未来重心在新产品开发、丰富产品种类上，以发展高毛利产品，提高整体利润及企业长远发展为目标。BRANDSTAR