Beyond Meat 进入中国；生活方式零售店 LOFT 在上海开首店；雀巢中国开启第二期加速营｜品牌日报

6 月 29 日，聚焦肠道健康的美国 DTC 品牌 「Sun Genomics」宣布完成 865 万美元 A 轮融资。此轮融资由 Pangaea Ventures 领投，Danone Manifesto Ventures、SOSV、Human Longevity 和 Nassita Ventures 参投。Pangaea Ventures 的合伙人 Chris Erickson 也将加入 Sun Genomics 的董事会。加上此轮融资，Sun Genomics 的融资总额已经达到了 1175 万美元。

Sun Genomics 由 Sunny Jain 在美国圣地亚哥于 2016 年创立。Sun Genomics 认为每个人的肠道菌落都不一样，因此需要的益生菌产品也不一样。Sun Genomics 会基于用户的基因测序，来提供个性化的益生菌产品。

其旗舰产品叫做 Floré，还有针对 12 岁以下儿童的 Floré Tots。这两种产品套餐都包含一次检测和 3 个月的益生菌产品，共 297 美元。

品牌表示将用这轮融资的资金来扩展定制化益生菌市场、扩大在美国的运送物流、进入国际市场，以及加速和学术机构合作的研究发布。

7 月 1 日，美国人造肉公司「Beyond Meat 别样肉客」宣布正式进军中国内地零售市场，已与盒马达成合作。

7 月 4 日起，上海范围内 50 家盒马鲜生门店及盒马 APP 平台将推出 Beyond Meat 的主打产品「别样汉堡」，为 Beyond Meat 的产品首次在中国内地零售商超上架。9 月，别样汉堡还将在盒马北京与杭州的 48 家门店上线。

「别样汉堡」的牛肉饼由纯植物性原料制作而成，在外观、烹饪方式和口感方面都接近普通牛肉汉堡肉饼，在美国商超销售时摆放在肉类区。本次进军中国内地，不含动物肉的别样汉堡也将在冷冻肉区进行售卖。

而在「别样汉堡」的产品描述中，Beyond Meat 也进行了本土化调整，着重强调了别样汉堡适用于多重烹饪方式，并不局限于汉堡，可以用来炒饭、炒面、制作饺子馅等，以满足中国消费者的饮食习惯。

在与盒马合作前，Beyond Meat 的产品已在中国内地通过餐饮渠道销售，先后与星巴克、必胜客、肯德基和塔可贝尔进行了合作。

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6 月 28 日，健康速食品牌「鲨鱼菲特」宣布完成 1000 万人民币天使轮融资。本轮融资由不惑创投投资，资金将主要用于产品创新及研发、优化供应链、加强品牌营销及渠道拓展等方面的投入。

成立于 2018 年，鲨鱼菲特主打年轻群体的全场景健康速食，其核心产品「即食鸡胸肉」上线一年半，单月销售额突破 2000 万元，已成为天猫细分品类第一名。预计 2020 年全年完成 2.5 亿人民币营收。

鲨鱼菲特的产品以肉类蛋白质为核心切入，主要沟通对象为年轻健身人群、有减脂需求的人群，并向更多注重健康的人群延伸。

7 月 2 日，雀巢中国启动第二期针对初创企业的 HENRi@Nestlé加速营计划。结合中国市场现状及雀巢业务需求，以新包装材料、直面消费者（direct-to-consumer）、视频/直播电商和数字化触点为创新主题。邀请专注于零售级解决方案、有意在食品及饮料领域展开商业化实践的创业企业入营。

受邀入营企业还有机会获得概念验证试点机会、联合开发项目资金支持、依据雀巢全球渠道的拓展机会等。报名截止时间为 2020 年 8 月 15 日。

HENRi@Nestlé 是雀巢集团的全球开放式创新平台，于 2019 年初落地中国进行本地化运营。

6 月，资生堂旗下杂志《花椿》第一期中文版本创刊，由「文化力研究所」与编辑美帆协力编辑制作。首期主题为「银座物语」，讲述关于银座的轶闻趣事，这个孕育了资生堂以及《花椿》的地方。

《花椿》来源于资生堂在 1937 年为忠实会员成立的「花椿会」。花椿即山茶花，也是资生堂一直以来的 logo。1937 年代替《资生堂画报》创刊，在战争期间停刊 10 年，后又于 1950 年复刊并一直延续至今，在 1960 年代的鼎盛时期时是日本全国性的杂志。

作为女性向杂志，《花椿》重点关注文化时尚、海外趋势，美容和化妆等信息，还有散文和小说，旨在成为「传达时代最前沿的媒介」，更是传递资生堂关于「美」的品牌形象的媒介。

《花椿》中文版也将延续其免费赠阅的路线，在国内多个城市的精品书店可以领取，比如上海的衡山和集、油罐艺术中心等。

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近日，日本生活方式零售商 LOFT 进军中国市场，宣布首家直营门店将于 7 月 24 日在上海美罗城开业。

LOFT 是日本一家以美妆和文具为核心的生活杂货连锁店品牌，覆盖商品范围广泛，集合了日本本土及世界各地的小众品牌，以「零售杂货百货」的形式在日本开设了超 100 家连锁店，标准店的单店年均营业额达 5 亿日元。

上海首店面积达 1000㎡，将主打文具、综合日杂、健康用品和生活用品四大品类，其中前三项的占比各为 30%，店铺内销售的商品也将基本与日本门店的更新频率保持一致。

目前，LOFT 日本供应商已经进入中国市场，可以提供与日本门店相同的产品，同时成本的降低能带来一定的价格优势，与中国本土的生活杂货零售商、电商相竞争。BRANDSTAR