雀巢 2021 年底将引入首款植物基海鲜,年底在国内上线
该产品在海外市场名字为「 Vuna 」。

10 月 25 日,雀巢宣布旗下的植物肉品牌「嘉植肴」在 2021 年底将在中国市场引入一款植物肉海鲜产品。该款植物肉海鲜将模拟金枪鱼的口感,适合中餐烹饪,海外市场该产品名字为「 Vuna 」。 据雀巢官网信息,该产品由六种植物基成分组合制作而成,其中富含的豌豆蛋白不仅营养丰富,也是最环保的植物基蛋白来源之一。它含有所有必需的氨基酸,不含人工色素或防腐剂。
嘉植肴是雀巢 2020 年 9 月在中国市场推出植物肉品牌。该品牌旗下有 6 款产品,主要以鸡肉和猪肉口味为主,产品包括:炸鸡块、宫保鸡丁、狮子头、香肠等。嘉植肴的生产线在天津,这是雀巢在亚洲的首个植物基生产线。BRANDSTAR
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