中高端酒店的水面平静太久了。

品味越来越刁钻的商旅精英们，在消费选择上也越来越挑剔。

从人均一件的中产基本款 lululemon、以安心换电打开销量的蔚来到革新场景零售的 GENTLE MONSTER，市场每年都有让人眼前一亮的新品牌，被商旅精英们用钱投票。而反观酒店行业，中高端酒店牌桌上的玩家来来去去都是老面孔——希尔顿、万豪、洲际……太久没有一个「鲶鱼」品牌搅起新的水花。

酒店体验停滞不前，但是消费人群已经更新了两轮。商旅精英们对差旅休憩更细分、多元、进阶的需求，在酒店体验要求上，早已有了比传统五星更具体的画面：

更好看——审美够有品，但并不过分高调；

更好住——尤其考究床品和洗护备品；

更有格调——会客清谈，是社交也是品味彰显；

更有自我空间——公费休个小假必须来个 gap hour...

全球发展近 40 年的 IntercityHotel城际酒店，2020 年进入中国市场，因时应势提出「包豪斯功能美学」，直击传统五星酒店客源底盘——商务出行。去年华南首店开业后，今年 5 月已在贵州仁怀开出第 16 家门店，并且要在两年内开出 100 家店，这家包豪斯设计风格的酒店，能满足商旅精英的花式需求吗？

01.用包豪斯，迭代老五星审美

商旅精英在工作里不会主动委屈自己，住酒店也一样。差旅体验，要比奢侈酒店「轻」，但又要比连锁酒店「美」。

源自德国的城际酒店，让美学和功能平衡得刚刚好，非常符合包豪斯一贯的理念——形式追随功能。

在深圳中洲湾城际酒店大堂，弧形地毯围坐出的等候区，摆放着几何线条样式的低矮座椅，方便落座，也能拉近人与人之间的距离。天花板的弧形辅助灯带设计与地毯形状相呼应，大面积使用白和灰的简约色调，座椅和灯光亮色形成点缀，让整个空间有一种秩序的美感。

颜值在线的同时，功能同样到位，让好设计服务于使用者，是城际酒店处处可见的功能美学，也是城际酒店诞生的原因之一。

城际酒店诞生于 1987 年的德国，当时的德国铁路网已经四通八达，但周边却少有入住体验良好的酒店。于是德国铁路员工阿希姆·马鲁斯奇创立了城际酒店，之后在德铁与德意志酒店集团推动下，品牌不断扩张，开遍欧洲各国。

源起于德国，自诞生之日起，城际酒店天生自带包豪斯基因，在为商旅人群提供品质感休憩服务的同时，全球每一家城际酒店，都在探索包豪斯美学于酒店空间上的呈现，不同领域的设计大师在为其操刀设计焕新的过程，城际酒店不断探索和刷新包豪斯的设计哲学，以满足新时代商旅人的新需求。

2020 年，华住集团全资收购德意志酒店集团，IntercityHotel城际酒店正式进入中国市场，瞄准本土商旅精英的消费差异，提出「包豪斯功能美学」的概念，不同于五星酒店功能体验让位于极繁奢华，城际酒店回归简约和精练，让美感兼具功能性。

「Less is more, but less is not bore」（少即是多，但少不等于无聊）包豪斯美学进阶的关键，是重建秩序、精选服务。

与传统高级五星酒店「大而全」却缺少细节的服务相比，城际酒店切中的，是商旅精英在出行场景中不断进阶的品味与审美诉求。比起造型奢华的水晶灯，商旅人士更需要的是审美在线的有用设计和精选服务。城际酒店为商旅人士提供了一个「咖 + 酒」的 Bistro 小酒馆，外加全天候开放的餐食供应，更适合商务客在公务之余快速充能回血。

回看包豪斯诞生前的欧洲，宫廷凡尔赛风、巴洛克风非常流行，设计复杂、昂贵。然而包豪斯风格的出现，非常先锋地让艺术家和工匠站在一起，融合艺术的美感和工匠的精确，适配物品的审美和功能，让日常事物也有艺术美感，始终强调——回归真实生活场景，越漂亮的东西越应该有用处。在城际酒店，公共空间富有线条感的硬朗设计、简约利落的内部陈设，空间美学一直服务于更本质的功能与服务。

为适配商旅人士的高效、智能、便捷的体验需求，城际酒店重新规划了公区设计，动线简单利落，提高整体舒适度并且不会干扰视线。以酒店餐桌为例，桌子在保证用餐的同时，尺寸也要方便随时摊开电脑办公，并且标配电源插座。功能透明的空间和物品，不仅是视觉好看，更具备高效解决办公的能力。

城际酒店在用包豪斯美学重新审视传统五星酒店所主导的评定维度，品质的出口不是只有奢华，高级也可以很轻盈。

02.包豪斯功能美学刻进基因，城际在细节上有多「卷」？

一提起包豪斯，人人都知道「less is more」，但少有人知道后半句——「God is in the details 上帝存在于细节中」。德式基因的城际酒店打磨精进了哪些功能主义的细节，才有底气说自己是纯正的包豪斯设计酒店呢？

30 秒入住、0 秒退房已属基本操作，把包豪斯功能美学刻在基因里的城际酒店，几乎考虑到了商旅人的每一个可能需求，在细节上提供更「卷」的服务。

比如为了满足「开会」这一商旅刚需，城际酒店可能是会议室数量最多、样态最全的酒店了，不仅有标配的大会议室，并且每间客房内的办公桌可灵活移动，搭配合理布局各处的全能插孔，方便临时拉小会或随时随地拿出电脑敲字。公区简洁屏风搭配舒适桌椅形成各种半私密空间，都是差旅人秒懂的细节时刻。

职场需求之外，出差时的生活要求也有被敏锐洞察并照顾到。酒店体验的两种「生活」：独处、入眠，基本都能在城际酒店得到超出预期的满足。

独处时的小酌一杯，有整柜免费且饮品丰富的 minibar，啤酒微醺瞬时沉浸，开瓶器同步奉上；精选高品质的挂耳咖啡代替了速溶咖啡，虽然咖啡常被戏谑为续命神器，但普通速溶立马能让「社畜感」拉满，而用颜值颇高的德龙热水壶，烧热水后一圈一圈冲泡挂耳，则显然是另一番感受，这其中的微妙差别，非亲历不能明白。

在城际酒店的入眠体验就更是可圈可点，洗护用品选用澳洲有机品牌 APPELLES，清新柳皮香味很拉好感，然后倒头睡在白鸭绒助眠枕和星级丝涟床垫上，舒适度和支撑性一整个拉满，然后一键闭合遮光窗帘，为商旅人接下来能量满满的一天妥妥续航。

「倍速职场」和「松弛自我」随时切换，城际酒店让一切回归功能主义，把主场真正交还给住客。

这种主场感，还有很多细节可以例证。比如经常出差的人长期易被忽视的一个痛点需求就是——衣物洗烫。出差带几套 look，如何保证得体舒适，城际酒店的 24 小时自助洗衣房能提供整套解决方案。洗衣机、烘干机、挂烫机一应俱全，丝滑接力，助力差旅人的社交体面和专业形象，提供了一个商旅 WOW MOMENT。

全天候开放的自助式健身房，除了配备跑步机、毛巾、矿泉水，也做了适宜的社交距离，非常 i 人友好。每一个细节背后，都是对商旅人真实需求的洞察。

虽然酒店入住的时间有限，但品牌好感会因惊喜时刻而不断叠加。这也是酒店品牌形成竞争力的关键之一，细节控、好体验、准共情，让空间承载使用者的记忆、偏好，继而带来复购、引发口碑传播。

03. 包豪斯精神顺利在地化「药引」竟然是一瓶黑啤？

包豪斯基因的城际酒店，在中国市场开始认真做国人适配。

梁文道曾形容包豪斯，是一场对于「美」的重新思考。城际酒店的「包豪斯功能美学」，对于功能的回归、细节的拿捏，也是在重塑中高端酒店的体验。

这种重塑，是市场发展和用户细分的双重需求，也不止发生在酒店行业。今年的黑马运动品牌——昂跑，完成了 10 亿美元的市值飞跃，毛利润也接近 60%，创下历史新高。除了性能层面的无可挑剔，还在于昂跑的独特跑步文化，让跑步变成「大家一起」的事，完成从专业到大众、从赛事到日常的精神内核进化。

城际酒店成为中高端商务酒店的领跑者，从传统五星「分走」更多核心客户，也在于其不断突破圈层的营销动作，创造与用户更深度的意义共鸣。

今年 5 月，一条《当茅台镇遇上包豪斯》TVC 率先全网上线，西装革履的差旅人，在中国第一酒镇——茅台镇感受 53°的热情，破屏而出的酱香、搭配网梗折耳根，轻快的节奏和熟悉的差旅举杯场景，瞬间与新一代商旅精英刷脸相认、收获好感。

《当茅台镇遇上包豪斯》

紧随其后，酱香黑啤上新全国城际酒店 minibar，商旅人的小酌沉浸新选项。

城际酒店所特别打造的酱香黑啤上新，算得上国际酒店在地化的一次里程碑事件，第一次认认真真研究国人味蕾，深入中国文化腹地，为国人打造一款酒店单品。

好感延续，第二波视频「酱香黑啤坦白局」、全国打卡酱香黑啤、1498 喝遍茅台镇套餐随即上线，也迅速让酱香黑啤成为破圈爆品，听过看过的人，都想尝一口。这瓶 330ml 的啤酒，击中的可能不止口味，还有态度。新一代差旅人的酒桌文化倡导「不醉自由」，酱香黑啤既有茅台镇的沉淀，又有精酿的时尚，可谓恰到好处。

这正是城际酒店的包豪斯精神顺利在地化的「药引」。在保持品牌一致性的前提下，用精准、年轻的在地洞察，让德式包豪斯基因匹配中国市场需求。

要知道，出于成本和市场风险的考虑，在传统酒旅界，很少有品牌愿意跳出固有客群，花力气去做突破圈层的营销动作。而城际酒店除了推出酱香黑啤，甚至在茅台镇专门打造了一场汇集 60 位酱香厂牌品酒大师的品鉴会，为商旅人群带来更多样、更有趣的跨界品牌体验。

在中国市场，城际酒店始终用探索姿态，去更新审美、去打造体验，去靠近并服务好商旅客群。

04. 写在最后

40 年前，外资酒店进入中国市场还是新鲜事物，作为窗口行业引领风潮。

40 年后，当传统的美式五星酒店呈现躺平姿态时，背靠华住集团，进入中国市场的城际酒店，反而拿出了「新人姿态」，重新理解消费者、理解市场。已有不少消费者想到城际酒店就能想到包豪斯风格、德式细节、酱香黑啤……而今《当茅台镇遇上包豪斯》这样的新鲜品牌表达，更是开启对话年轻一代商旅精英的新机会。

以商旅出行的一杯小酌为流量切口，铺展开更有品质的商旅场景，以点窥面，探索商务体验兼顾如何有品、有趣，美而务实的包豪斯功能美学，正在收获更多商旅人的认可。期待城际酒店，能让传统五星酒店划定的中高档酒店市场，完成一次全面的焕新升级。BRANDSTAR

#城际酒店

谁在把传统五星酒店拉下神坛？｜品牌星球案例

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