品牌星球此前在《2019 年美国 20 个最具创新力品牌》一文中提及到的美国初创饮料品牌 Olipop 于 1 月底获 1000 万美元 A 轮融资，投资方包括 Döhler Ventures 和 Terpsi Capital，以及原有投资者 Monogram Capital Partners、Rocana Ventures、Finn Capital Partners、Boulder Food Group 和 Collaborative Fund。此次 Olipop 融资的大部分资金将用于扩大品牌销售以及营销团队，并增长 DTC 业务。在 2019 年 1 月，Olipop 曾获得由能量棒品牌 RXBAR 创始人 Peter Rahal 领投的 250 万美元天使轮融资。

目前 Olipop 已与 Whole Foods 和 Erewhon 等 70 多家实体零售商店展开合作，除了线下零售店，品牌也在自有官网上进行售卖。2020 年，Olipop 还将扩大品牌在美国东西海岸的零售范围，到夏天时预计将有 1800 个零售点。

Olipop 由 David Lester 以及 Ben Goodwin 于 2018 年创立，目前公司共有 15 名全职员工，创始人之一 David Lester 曾在帝亚吉欧任职近十年，负责品牌营销和产品创新。两位创始人在开始 Olipop 之前还一同创办过益生菌气泡水公司 Obi 以及以微生物为核心 R&D 公司 Biome Body，可见二人对益生元、人体消化微生物方面都有相当资深的工作背景。

Olipop 主打含益生元和膳食纤维的低糖低卡气泡饮料，一罐 355 毫升饮品中仅含 35 卡路里，9g 膳食纤维以及 2g 糖。目前共有根汁汽水、草莓香草、生姜柠檬以及肉桂可乐四款口味。Olipop 强调功能性——有益消化与健康，与实验室合作进行配方研发，注重传递消化道健康的理念，符合食品健康化的需求。

Olipop 的联合创始人David Lester 和 Ben Goodwin

Goodwin 在与世界顶级微生物组研究人员探讨中认识到，目前当代人的现代工业饮食缺乏纤维、益生元和营养的多样性，而这样的饮食习惯都将对人体的消化系统健康问题产生一些问题。在美国，人均膳食纤维素的摄入量甚至没有达到 WHO（世界卫生组织）推荐的三分之一。虽然绝大多数消费者并没有意识到这一点，但是他们在选择产品时总是更倾向于购买那些贴上了「益生元」、「膳食纤维」标签的饮品或食品。

Olipop 的核心竞争力在于其既平衡口感、口味，也实现了改善人体健康的功能性，目前在四款口味中含有的成分例如榆树皮、蜀葵根、木薯纤维、胭脂仙人掌，其中一些功能性成分已有相关的临床数据支持可有助于改善肠道消化健康。此外，品牌还与实验室合作进行配方研发，通过微生物组研究，对一些关键成分进行临床分析，从而进一步证明其产品的功能性。

一款健康饮品以气泡饮料的形态呈现也更符合消费者对口感的要求，毕竟大家都希望喝到更好喝、更像「饮料」的「健康饮料」。Olipop 的每一款口味在成分上既保证了口感，也保证成分能符合改善肠道消化健康功能。此轮融资部分资金还将用于产品创新。David Lester 表示，今年将推出两种新口味，这两种新口味都将从美国复古饮料的口味中寻找灵感，给人们怀旧的感觉。

此前，Olipop 曾在线下与 Outdoor Voices 一同举办健身活动，号召用户一起参与冥想、舞蹈、静瑜伽；还曾和洛杉矶知名插画艺术家 Bijou Karman 一起开展线下艺术绘画课程。无论是冥想、舞蹈或是绘画，品牌都在以此创造一种生活方式理念，健康、轻盈，就如它们的产品一样。BRANDSTAR

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主打膳食纤维和益生元，功能性气泡饮料 Olipop 获 1000 万美元 A 轮融资

功能性气泡饮料品牌 Olipop 视觉设计 | 灵感漫游

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