植物蛋白食品品牌「星期零」与山姆合作推出植物肉餐食
此次也是山姆首次与国内植物肉企业合作推出植物肉餐食。
5 月 25 日，植物蛋白食品品牌「星期零」与山姆合作推出新品「植物肉卷」，包含植物金枪鱼卷和植物牛肉卷，产品均已上线山姆全国门店。
据品牌介绍，植物肉卷含 0反式脂肪酸、膳食纤维，拥有低脂肪、低胆固醇等特点。
星期零成立于 2019 年，品牌表示已拥有自主研发能力以及生产基地，掌握关于植物蛋白整肉塑型技术，能实现超 300 种植物蛋白的运用方案，与超 100 家品牌合作，进驻全国超 37000 家门店，覆盖快餐、新式茶饮、咖啡、便利店以及新零售商超等渠道。
山姆是全球最大的会员制商店之一，此次也是山姆首次与国内植物肉企业合作推出植物肉餐食。BRANDSTAR
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