为什么做品牌 Vol.01｜做品牌是一件很浪漫的事
7 月 13 日发布《为什么做品牌》短片后，我们随即收到了很多品牌及从业者的反馈，有人形容「这是属于中国品牌人的一次浪漫」、也有人说它是「品牌人的内心笔记」，是「新一代品牌主的集体发声」。
我们觉得这些都是很难得的评价，也恰恰点出了我们在策划和制作这条短片时抱有的想法，甚至这些留言和反馈也带给了我们超乎意外的感动和思考。
透过这 45 家品牌及后续发酵的声音，我们看见了每家品牌独特的价值和意义，以及更重要的——看到了背后一个个生动的理念和想法、热爱与坚持。我们相信这才是重塑中国消费品行业的重要动力。正如一位创始人在看过短片后说到，你会感慨，中国做不出自己的好品牌，这是不可能的。
也在此感谢品牌的参与，希望这些回答能带给行业更多的耐心、信心和祝福。
本期我们将品牌的回答完整地呈现给大家。第一篇总共收录了包含好瓶HowBottle、幼岚YouLan、BASAO、劲面堂、CoFANCY可糖、lessgo、LemonBox、DR.CHEESE奶酪博士和 Joocyee酵色 9 位品牌的回答（回答不分先后顺序）。
就像上次所说到的，关于「为什么做品牌」于我们会是一次长久的表达与记录，我们也号召大家加入这场讨论，欢迎在评论区、在社群和我们交流。
好瓶HowBottle
创立于 2016 年的「好瓶HowBottle」是一个以再生材料为设计灵感的可持续品牌，也是大陆首家可持续环保的 B-Corp 共益企业。产品涵盖用再生塑料瓶制成的斜跨包、风雨衣，以及用废弃海洋渔网制成的托特包、渔夫帽、户外毯等，希望通过创造长久陪伴的好产品，为中国年轻人了解可持续消费带来全新的视角。
主理人
伦嘉渝
“因为热爱所以在乎，因为在乎所以行动”
伦嘉渝：为什么要做品牌？因为热爱所以在乎，因为在乎所以行动。这不只是我们去做品牌的原因，更是我们去做这家企业的原因。
在艰难的时刻依然坚守，是因为我们都非常热爱自然，热爱户外，热爱海洋。所以，当看到一次性塑料污染这么严重的时候，我们在思考我们能不能做一些力所能及的事情。用市场的力量去解决一次性塑料问题，这是好瓶创立的原因。
在创立的最开始，我们其实是没有奔着成为消费品牌这样的目标去做的。我们做了非常多的尝试，我们做 campaign，一边捡瓶子一边跑马拉松；我们去到音乐会，去到各式各样的年轻人喜欢去的现场去做宣传，去做倡导。我们和各大消费品牌去共同推出有趣、好玩、新奇的可持续联名产品。我们去做线下活动，我们去做自有品牌。
在这几年的探索过程中，我们逐渐发现，想要让消费这个大轮船驶向环保可持续这个方向，想要去推动整个行业的改变，首先我们要让大家知道，让消费者知道「可持续环保」这样一个选择的存在，去认可「可持续」是一件非常酷的事情，去愿意实践「可持续」这样一个生活方式。
在商业中，消费品牌是最能够直接与人接触，去直达人心，去塑造关联的。它影响着人们每天的选择，吃什么、用什么、做什么，甚至说什么、怎么出行、怎么生活。同时我们每一天的每一个选择其实也影响着整个供应链去生产什么，怎么去生产，下一个的研发方向是什么。它的影响力之深远、号召力之强大，正是我们所需要的。好的产品、好的服务是能够给人带来便利，带来愉悦的。
而一个好的品牌，它是最能激励人心，带动社会的变革。消费给我们带来了太多释放、快乐、满足等等。但同时我们也要思考消费给我们所生存的环境所带来的压力。
我们希望通过好瓶这样的一个品牌，不仅能够做到让我们自己开心，让地球开心，同时也让每一个人在消费的时候能够做到让自己开心，地球也开心。
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幼岚YouLan
幼岚植物基童装，成立于 2017 年，致力于用植物基技术提升衣物的性能，创造让孩子们在各个场景下都感到舒适和自信的衣物。品牌希望成为孩子们的陪伴者，陪伴他们在成长和探索的过程中体验到世界的丰富和多元，并找到属于他们自己的独一无二的人生价值。
创始人
九月
“品牌是一种独特主张的共识聚合”
九月：我为什么要做「幼岚」？我一直认为品牌是一种独特主张的共识聚合。所以我做幼岚的原因很简单，就是我有一个独特的主张，并且我认为这个主张对世界来说是有意义的。这个主张是关于我的女儿 YiYi 的。
对女性来说，成为妈妈是一个非常奇妙的瞬间。就从那一刻开始，你对人生的思考密度会变得很高，你同时在思考自己的人生和你的小孩的人生。成为妈妈以后，我其实一直在思考，我希望我的女儿 YiYi 拥有一个什么样的人生。我的答案是「不知道」。
我不知道我的女儿应该拥有一个什么样的人生，我觉得那是她自己需要去探索的，但我非常明确地知道我希望她不要拥有什么样的人生，就是那种认为只有一个正确答案的人生。
换种说法就是我不希望她拥有一个「卷」的人生。「卷」的说法最近很流行。「卷」的本质是什么呢？我认为「卷」的本质其实是对人生意义的狭小定义。当你认为人生是一条窄道，所有的人都必须往这个上面挤，把其他人都挤开，到达另一端才能获得一个好的人生的时候，你必然会非常的「卷」。所以应对「卷」唯一的方式就是认识到人生意义的多元化。
作为父母，我觉得我们给到孩子最重要的教育，就是让他们在童年非常重要的时期，自由地去探索这个世界的丰富性，在成长的过程中找到属于他们自己人生的多元意义。为什么我会选择用童装来表达我这个主张呢？因为衣服虽然看起来非常的不起眼，但它其实却是每天陪伴我们最亲密的物品了。对我来说，孩子们的衣服不应该是装扮者，而应该是陪伴者。
我希望我能设计出陪伴孩子更好地探索世界的衣服。比如一条摔不破的裤子，让他们不会害怕下一次跌倒。一件永远不会起静电的摇粒绒，让他们在幼儿园里可以跟好朋友尽情地拥抱玩耍。一件防晒的同时更透气的衣服，让他们可以享受在阳光下的每个冒险。一件吸汗又速干的衣服，让他们可以爱上每一个努力向前奔跑的瞬间。我一直非常期待有一天能看到幼岚的孩子们长大的样子，因为我知道他们绝不会是一个样子，他们一定能在这个世界找到属于他们自己独一无二的位置。这就是我开始做幼岚唯一和全部的原因了。
在整体消费遇冷的环境下，为什么要坚持做品牌？我认为品牌一个非常重要的意义就是使得价值在时间、空间和人心智的维度上得以累积，从而实现价值的规模化。所以时间本身就是去成就一个品牌非常重要的维度。
伟大的品牌都是必须要跨周期的。那一旦你跨周期了，你必然会遇到顺利的周期，也会遇到挑战的周期。这两年肯定是非常挑战的周期，但是你把它放在人类历史更漫长的刻度上来看，这远远还算不上最难的一个周期。所以我的想法就是，在这个困难的周期里面，尽最大的努力去应对每一个具体的问题，然后等待这个周期的过去。
什么时候我才会真正考虑不做品牌，我觉得就是当我的独特主张不再独特了，或者说我的产品对这个世界来说已经没有一种独特的价值了。直到那一刻来临前，我想我都会想尽一切办法坚持下去。
BASAO
2011 年，BASAO 成立于厦门。团队用 7 年时间寻访不同国家与茶园，再花 3 年时间建立精制工厂，并在香港与厦门开设品牌门店。深受亚洲精深饮茶传统和精神影响，并探索茶事新体验，BASAO 坚持栽培、生产、探索、品尝来自世界各地的茶。在坚守自然之味与可持续发展的原则之下，依托现代化设备和精制工艺，呈现风格、口感鲜明的茶产品。
品牌市场营销总监
方莹
“做一个有时代精神的茶品牌”
方莹：我们在做茶的过程中，更多的是把这个行业跟这个市场，放在时代的语境下去做思考。我们希望为现代都市人去创造一杯有积极影响的茶饮品。因为当下这个社会的节奏很快速，也多变复杂，但是大家更希望能够拥有高效便利、轻松愉悦的生活方式，所以会比从前更关注自我，也关注健康心灵。同时因为时代的发展，大家的包容性以及好奇心也更强。我们也发现，大家在饮食习惯上有了很大的变化。
低糖、零添加这样的一些选择更赋予了茶在这个时代的意义。茶的健康天然，这些也成为消费者更多的选择，整个市场让我们看到了更多的可能性。那从这个出发，也是 BASAO 为什么坚持去做零添加、干净纯粹、健康天然的茶产品。我们想要为现代都市人创造一杯有积极影响力的茶，做有时代精神的品牌。
因此自 2011 年成立起，我们用心倾注在每一杯干净纯粹的好茶上。我们坚持，产品是品牌的根，所以团队花了 10 年的时间深入源头寻访世界各地茶园，并梳理解决供应链问题，成立精制工厂；与国外茶叶主产区斯里兰卡、日本、印度等地以及国内的优质茶园都建立长期稳定的合作关系，在确保原叶高品质输出的同时，去绘制出属于 BASAO 的寻茶地图，令 BASAO 的风味地图更具独特性和差异化。
稳定高品质的产品的基础之上，我们不断去探索「茶」的新体验，去践行「茶不设限」的理念。
我们创新了整体的产品形态，更多去推出了「原叶袋泡茶」为我们的核心产品，让大家能在更多的生活场景里面去健康、便捷地饮用。我们也鼓励大家在家里面去做 DIY 自制健康饮品，无论是用原叶袋泡茶做冷萃、做气泡茶或是康普茶这些更多的创意调饮，也带给现在的都市人更多的趣味性玩法。
同时，这也能让更多的年轻人去贴近茶的饮用以及茶的体验，也是我们去符合这个时代、市场、社会下都市人的饮用习惯而做出的挖掘。我们更希望能够倡导大家更多地去健康生活。
此外，我们在线下体验上不断丰富我们门店空间的体验感跟功能性，希望消费者能在舒适的氛围中更近距离感受饮用我们多种的茶风味。其次，BASAO 也跟不同的领域品牌开展了许多的创意跨界合作，去添加更多茶的可能性跟趣味度。我们也希望在不同的行业碰撞之下，能够不断去拓展品牌的边界，也去拓开茶的边界。
BASAO 传递「茶不设限」的概念，也是在打破传统中对茶的固有认知。我们探索创新在茶事上的新体验，与现代都市人们一起感知更多元的健康饮茶生活，去做一个有时代精神的茶品牌。
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劲面堂
劲面堂成立于 2019 年，专注于中华制面，切入即食煮面场景。目前，劲面堂已有两个主要产品线，首个原汤面产品线包括刀削牛肉面、番茄牛肉面、泡椒牛肉面等口味。第二条产品线则是中华十大名面系列，还原了陕西油泼面、河南羊肉烩面等具有地域特色的面品。
创始人
阎堃
“真实的面馆代表了人与人之间最具温度的一种连接”
阎堃：「为什么做品牌？」这个问题其实作为创始人来讲，几乎每一天都在问自己。坦白说，在劲面堂的一开始，我们可能还不能称之为一个「品牌」。我们只是基于创始人自己是北方人，因此对中国的面食非常热爱，所以希望能够把不同地域的中国面做一个真实面馆级别的还原，然后让它随时随地被想吃到的用户吃到，让用户吃中国面这件事情变得更加方便。所以我们就开始了这一段品牌的旅程。
品牌做到中间的时候，用户对我们「原汤面产品」有了认可。并且他们希望我们能够推出更多城市的正宗风味，代替他们去探索更多不同的中国面的可能性。
于是我们开始进行纪录片的拍摄，从最远的青海，然后从 4000 年文化起源的地方开始去走。在这个过程中，我们团队形成了一个非常喜欢中国面文化的品牌内部文化。
我觉得，我们基于自己的探索和了解，可以为用户呈现更多中国面本来的、真实的和美好的风味，以及它的文化的一种表达。这样的话，我们劲面堂的存在好像才找到了一个融洽的定义。
于是我们就提出了「面 in China」这个设定，希望能够让「中华制面」的文化通过我们品牌不断的努力和研究，未来能够像意大利面和日本拉面一样，有更多的品牌影响力来告诉大家：其实中国面是非常值得选择和体验的。
今年疫情出现是对整个行业和品牌一个很大的冲击。那我觉得，对于我们来讲，最新的关于为什么做品牌的体验其实是来源于线下的面馆。
我们开了第一家原汤牛肉面馆，当然是延续我们线上首创的「原汤牛肉面」系列来做的。我们对它进行了进一步的牛骨汤底的升级，然后每天现熬。门店的用户其实进一步告诉劲面堂团队「我们为了什么而存在」。我觉得就是真实的面馆代表了人与人之间最具温度的一种连接，它从饮食的层面开始慢慢变成了一种连接的记忆感。
我们希望劲面堂如果有可能的话，继续做一家新的中华面的精品面馆。我们可以从现在到未来，服务于有面食需求的用户，然后让他们能够一直记得劲面堂为他们提供的这种温暖的记忆，并且品牌和用户之间能保持很强的一种连接感。然后来延续过去面馆在人与人之间所承载的一个意义，那这样我们的品牌可能才是真真正正地找到了它存在的进一步意义。
所以我们就希望在接下来的时间，可以把劲面堂的面馆开到很多城市里面去，和更多的用户发生充满温度的连接和记忆。这个就是我们为什么坚持做一个定位为「中华制面」的面馆或者是面食品牌的理由。
CoFANCY可糖
CoFANCY 是一家创立于 2019 年的新兴互联网快消品品牌，拥有丰富的角膜接触镜（隐形眼镜与彩瞳）生产经验，在意呈现世界的精彩而非单纯的产品输出。希望以切实的产品与天马行空的想象力和每一位消费者共同看清更美好的世界。
CEO
多趣
“想和用户一起用 fancy 的方式看清这个世界”
多趣：商品满足需要，而品牌创造快乐。在非必要的功能之余，我希望我们的品牌负责构造功能之外的价值，靠想象力、靠有趣的愿望构筑一个丰富的精神世界。
多年前，我有一位好朋友，他是国内医疗器械领域最顶尖的设计师，曾经设计了无数轮椅假肢，业务能力行业顶尖。他的产品造价昂贵，但仍旧十分畅销。有次酒后聊起，他说他无法从工作中获得真正的快乐，因为用户想到产品时一定是痛苦的回忆。
在他所在的行业，人们只在意怎么让人们活下去，而根本不曾想在满足产品基本功能之外，产品如何设计能让用户更好地生活，至少是不痛苦的。
所以我就想医疗器械一定是无趣的吗？
直到有一天，我接触到隐形眼镜这个品类，作为医疗器械有着最严格的监管。然而惊喜的是，我发现医疗器械在解决问题之余，还创造出了多彩的隐形眼镜，这些多彩的颜色让用户无比欣喜，甚至觉得这是妆容的灵魂。这个传统无比的医疗器械产品不仅帮用户看清了世界，还关心他们是否好看。于是我们创造了 CoFANCY，想和用户一起用 fancy 的方式看清这个世界。
CoFANCY 这个品牌生于 2020 年初，伴随着疫情成长。在疫情期间，什么是非必要的快乐？什么是生而为人的尊严？因为受到疫情的挑战变得比以往更加清晰而严峻。至于为什么做品牌，可能是为了自证人和动物的区别，至少人们会创造和享受非必要的快乐。
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lessgo
lessgo 成立于 2021 年，定位于「强功能性杂货」，主打密集补水、保暖、清凉、缓解疲劳、抑菌消炎、助眠、防晒和晒后修复功能，涵盖的日常细分场景主要如三天七天出差旅行、去男友家过夜、夜店蹦迪、集体运动打球团课、办公室、车里和餐厅洗手台。
CEO
彭萦
尽管一切最终都会消失，那也还是要创造点什么”
彭萦：我个人签名很长时间都是这一句：「Brag about what you create, not what you consume.」你消费的不能定义你，只有你创造的才能定义你。
一切最终都会消失。所有公司最后都会消失。活最长的公司是 Kongo Gumi，一个建日本庙宇的家族企业，2006 年被收购，在那之前存在了 1400 多年。所有国家最后都会消失。存在最长的国家是日本，公元前 660 年神武天皇创立了这个国家，到现在为止活了 2678 年。中国和 San Marino 也说自己是活得最长的国家。存在最长的宗教是印度教，公元前 1500 年左右创立，活了 3500 多年。所有宗教最后会不会消失我不知道。
尽管一切最终都会消失，那也还是要创造点什么。
如果你问我，为什么创业？我的回答是——吃喝玩乐终究是低级刺激。去创造、去厮杀，这才是高级刺激。这样的刺激只要你做过一次，就还想做一百次。快乐可以用低级刺激来满足，痛苦永远要高级刺激来填补。所以为什么一个人最大的天赋不是懂得快乐，而是懂得痛苦。
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LemonBox
LemonBox 2016 年创立于硅谷，是专注于科学定制化的维生素品牌，主打定制维生素产品。用户通过其小程序填写个人营养问卷，系统将根据用户的饮食、生活习惯和健康状况生成一份用户专属的营养报告，并推荐相应的维生素补充剂。此外，LemonBox 还推出了助眠、护眼等功能性食品。
合伙人
葛圈
“做品牌是一件很浪漫的事”
葛圈：我非常喜欢把品牌放在产品的细节里，我喜欢在产品中放一些小心思，被人看到的时候会很欣喜，感觉像是投入大海的漂流瓶，居然收到了海的另一边的回信。
我觉得做品牌是一件很浪漫的事。我想让用户感受到一对一的交流，不是在会议室里，不是在饭桌上，不是在微信里，而是像小时候一样隔着星空和另一个人交流的感觉。我们的用户都是忙碌高压的现代人，我很想多给他们一点生活的感觉，给他们一点点现实之外的东西。人一直在寻找各种方式表达自己，别人能够把「LemonBox」当作自我表达的一部分，对我来说是很大的 reward，对我很重要。
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DR.CHEESE奶酪博士
「DR.CHEESE奶酪博士」是一群奶酪发烧友共同创办的公司，坚持以「父母心、好奇心、好胜心」追求极致奶酪产品，上线于 2020 年，定位于「专研 0-6 岁宝宝真奶酪」。基于奶酪品类在中国市场的渗透率、认知度低，奶酪博士与专业营养师，医生和专家共创奶酪科普内容，并通过母婴类媒体渠道向用户开展深度科普，塑造「高端、专业、营养」的品牌形象。
创始人
陈昱桦
“希望用这个机会让更多人爱上奶酪”
陈昱桦：我以前在外企里面做高管，离开外企之后，我去做了德国最大的乳制品中国总代。正好在交接之前，我去日本滑雪把腿摔断了。我当时拄着拐杖去德国交接的时候，德国的同事就说你应该多吃奶酪，奶酪补钙。
在那段时间里，我每隔一两个月飞去欧洲，不断地去深入到他们的家里、餐厅，奶酪博物馆合奶酪工厂里面去看奶酪怎么制成、他们怎么食用的。为什么欧洲人特别是荷兰人，能够在一百年里面平均身高拥有如此大的涨幅。荷兰人的男性平均身高 1 米 84，女性平均身高 1 米 71。但是在 100 多年前，他们的身高和中国人其实差不多。
在那段反复往返欧洲的时间内，我就在想：这么好的一个超级食品，为什么现在在中国没有推广起来？很多人其实连奶酪和芝士都分不清楚。其实市面上所卖的大多数奶酪棒的奶酪含量并不高。
我当时就在想：这真的是中国乳制品里面最后一根大的赛道，并且是有可能成为最大的一根赛道。我自己越去接触奶酪，越吃奶酪就越喜欢，觉得这么好吃、美味又营养健康的食品，为什么不能够让更多人去接受呢？无论小孩、成年人、到老年人，从我们的零食到佐餐食品，到佐酒产品，我认为都是有很多场景可以去做的。
我们当时其实是一段很佛系的创业：第一次有想法要做是 18 年 5 月份，然后花了一年时间调研，19 年 5 月份成立公司，再花了一年设计产品，然后到上线是 2020 年 5 月份。到现在为止，产品从上线到现在也就两年时间，已经成为中国高端奶酪第一品牌。但是我想我们通过这两年的快速发展，我们应该是过去三年发展速度最快的食品饮料品牌之一，也很高兴看到越来越多人喜欢上奶酪。
随着今年我们自己的超级奶酪工厂在三季度建成，希望用这个机会让更多人爱上奶酪，也希望大家能有机会一起去看看我们的工厂，看一看奶酪是怎么做成的。
Joocyee酵色
「Joocyee酵色」成立于 2019 年，品牌在实用基础上探索不同主题在彩妆上的运用，创造更具潮流和艺术感的「设计师彩妆」。
联合创始人
胡欢
“做一个真正来自于中国本土洞察，为中国女性设计的彩妆品牌”
胡欢：首先从我个人的经历来说，我在外资美妆公司工作了 5 年，这个过程里发现外企的决策链路就决定他们对于单个市场的反应速度跟适应能力是有所欠缺的。所以虽然当时看到中国市场上有很多的变化和机会，但很难推动品牌做出敏捷的转变。因此萌生了想要自己出来做品牌的想法。
其次，从更大的时代背景来说，随着经济文化的发展和民族自信的提升，本土文化审美的崛起我们觉得几乎是历史的必然。美妆，尤其是彩妆，它作为审美的象征之一，在一个国家经济和文化发展到一定阶段之后，一定会有代表本土审美的美妆品牌产生。
过去几年，国货美妆品牌凭借极致的性价比和渠道红利有现象级的爆发，消费者对国货美妆品牌已经有了广泛的接受度。但是当时的彩妆品牌主要还处在性价比和渠道红利的竞争中，产品的设计感、品牌形象理念上相对较弱。所以我们有了打造一个新的兼具实用性和设计感的国货彩妆的想法。
除此之外，我们看到当时主流的国货美妆品牌的形象和定位，主要集中在传统的东亚审美范畴内，即以可爱、自然、经典为主。但是时下比较受国内年轻女生喜欢的品牌大多都来自欧美，由于国别人种带来的审美和面部特征的差异，它们在真实使用的过程中并不能够完全匹配国内女性的需求。
所以我们也希望能填补市场的空白，把东亚的审美和新生代的风格融合，把优质的产品跟新一代消费者新的需求结合。比如今年 5 月我们上线了一条新的产品大线——「色彩哲学」。我们花了一年的筹备时间，从分析中国女性肤色分类入手，独创了一套肤色的分析理论，真正地为不同肤色的中国女性去定制她们适合的妆容。
这个也是我们未来希望继续努力的方向，能够真正持续创造出更适合中国女性的产品，能够更好地展现中国年轻一代的审美和观念，做一个真正来自于中国本土洞察，为中国女性设计的彩妆品牌。BRANDSTAR
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出品
团队名单
文字编辑：李欣然、刘一帆
排版：黄铭
设计：王尊一
特此鸣谢以上品牌的支持和参与
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